Видання Protv опублікувало добірку з десяти бюджетних страв, для приготування яких не потрібні дорогі інгредієнти. Підбірку поширили українські медіа УНІАН і ТСН. Більшість із перелічених страв готуються швидко, а велику порцію можна залишити на наступний день, що допомагає економити час і кошти впродовж усього тижня.
Що увійшло до переліку
Як бюджетні продукти-основи фахівці наводять картоплю, рис, макарони, яйця, квасолю, сочевицю та сезонні овочі. Саме з них складено всі десять позицій добірки.
- картопля по-селянськи з цибулею;
- рис з овочами;
- макарони з томатним соусом;
- тушкована картопля;
- картопляний омлет;
- квасоля з цибулею;
- полента з яйцем і сиром;
- крем-суп із овочів;
- овочеве рагу;
- макарони з яйцем і часником.
Як зменшити витрати на продукти
Експерти радять заздалегідь перевіряти холодильник і комору, щоб не купувати те, що вже є вдома. Окремо наголошується: краще готувати одразу кілька порцій та обирати сезонні овочі. Залишки їжі також не варто викидати — черствий хліб можна перетворити на грінки або панірувальні сухарі, а овочі, що залишилися, додати до супу, омлету чи рагу. Такий підхід дозволяє розтягнути продукти на кілька прийомів їжі без додаткових витрат.
Залишити відповідь