Популярне правило «8 склянок води на день» не є чіткою науково встановленою нормою, а реальна потреба організму в рідині залежить від індивідуальних факторів. Про це йдеться в матеріалі Тетяни Мележик, опублікованому 31 серпня 2026 року.
Як виникло правило та що з ним не так
Формула походить від рекомендацій американської Food and Nutrition Board, опублікованих у середині XX століття: для дорослої людини там йшлося приблизно про 2,5 літра води на добу, причому ця цифра стосувалася загального надходження води, а не лише чистої питної. Згодом рекомендацію спростили до гасла «8 склянок води на день». У 2002 році фізіолог Гайнц Вальтін проаналізував наявні наукові дані щодо правила «8×8» і не знайшов доказів того, що кожній здоровій людині обов’язково потрібно випивати щонайменше вісім склянок води щодня.
Що радять замість фіксованої норми
Національні академії наук, інженерії та медицини США наводять орієнтир близько 2,7 літра загальної води на добу для жінок і 3,7 літра для чоловіків, і цей обсяг включає всю рідину з напоїв та продуктів. Приблизно п’ята частина надходження припадає на їжу, а чай, кава та інші напої також роблять внесок у водний баланс: міф про обов’язкове зневоднення від кави не відповідає сучасним даним за умови помірного споживання. Водночас надмірне споживання води за короткий час може у рідкісних випадках призвести до небезпечного зниження концентрації натрію в крові — гіпонатріємії.
Від чого залежить індивідуальна потреба
На потребу у рідині впливають фізична активність, температура й вологість повітря, маса тіла, харчування, вік, вагітність, обсяг втрат із потом, стан здоров’я та деякі лікарські препарати. Колір сечі може бути приблизним орієнтиром гідратації, але на нього впливають продукти, вітаміни й окремі медикаменти.
Залишити відповідь